【渡辺酒造店】 蓬莱 新酒しぼりたて [吟醸生原酒] 1800ml

【渡辺酒造店】 蓬莱 新酒しぼりたて [吟醸生原酒] 1800ml

フレッシュ、純粋無垢な旨さ!

 ※出荷開始いたしました!

フレッシュな香り、広がる純粋無垢な旨さ!
鮮烈な味わいは酒蔵で飲むしぼりたてそのもの!

 冬の新鮮!搾りたて ≪冬期限定出荷≫
 「 蓬莱 新酒しぼりたて 」

 ●蓬莱 新酒しぼりたて ~ 冬の限定酒 ~
 冬だけ蔵出しされる搾りたての新酒!
 元来、酒蔵を訪れた方だけに振舞われたお酒でした。
 酒槽から流れ落ちる酒は、なぜこんなに美味しいのだろう・・
 この味わいを、そのままびん詰めしました。
 鮮烈な味わいは、酒蔵で飲むしぼりたてそのもの。
 フレッシュな香り、口に広がる日本酒の本来の
 純粋無垢な旨さ!キリッと冷やしてお召し上がり下さい。

 酒蔵名渡辺酒造店
 所在地 岐阜県飛騨市古川町壱之町
 分類 吟醸生原酒
 酒造米 ひだほまれ
 精米歩合 60%
 アルコール分 17~18%
 日本酒度 +2
 酸度 1.3
 容量 1800ml

≫ 720mlサイズはコチラから

■ 飛騨の酒屋 いまい ■
店長の今井一也です!

加熱処理・割り水
炭素ろ過などを
一切せずに、そのままを
瓶詰めした純生原酒です♪



冬の味わい! しぼりたて新酒 ≪ 冬期限定品 ≫

蓬莱 新酒しぼりたて [吟醸生原酒]

蓬莱(渡辺酒造店)の酒蔵がある飛騨市古川町は、岐阜県の最北端に
位置し、標高3千mを越える北アルプス連峰や飛騨山脈などの山々に
囲まれた古川盆地に位置します。

『 飛騨古川の町並には、みごとなほど、気品と古格がある。
観光化されていないだけに、取りつくろわぬ容儀や表情、
あるいは人格をさえ感じさせる 』

と語ったのは、作家司馬遼太郎氏 (「 街道をゆく 」)。

出格子の古い商家が並ぶ壱之町は落ち着いた佇まいを見せ、
白壁黒腰壁の土蔵が続く瀬戸川沿いには、今なおしっとりした
情緒が漂います。


〔短歌・書〕 司馬遼太郎


 享保17年(1732)に渡邉家の初代 久右衛門が当地で「 荒城屋 」と称して
 業を起こし、2代目 久右衛門は両替業を始めると共に生糸を製造して、京都に
 販売し、産を成しました。
 渡邉家が酒造りを始めたのは明治3年(1870)、5代目 久右衛門章でした。
 生糸の商いで京都に旅した折に口にした酒の旨さが忘れられず、自ら居する
 この地に、酒蔵を構え、旨い酒をとの一心で酒造りを始めました。
 出来上った酒は至極好評となり、酒を愛でる宴で謡曲を謡いながら、
 えもいわれぬ、珠玉のしずくに酔ったと記されています。
 その時、謡曲「 鶴亀 」で謡われた「 蓬莱 」を銘柄として選びました。
 「 蓬莱 」は仙人が住むと云われる不老長寿の桃源郷、そして、
 「 蓬莱 」は人に慶びを与え、開運をもたらす縁起のよい「 酒ことば 」です。

 若山牧水をはじめ飛騨を訪れる文人墨客に愛飲され、その名は次第に
 酒通の知るところとなりました。

会社名/有限会社 渡辺酒造店
創業年/明治3年(1870年)
受賞歴/
平成17年・16年 全国新酒鑑評会 金賞受賞
平成19年・17年・16年 名古屋国税局鑑評会<吟醸酒の部> 入賞
平成17年・16年 名古屋国税局鑑評会<純米酒の部> 入賞etc


蓬莱



 


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