【エントリーでP10&P5】 【無洗米】たさぶろうブレンド20kg(10kg×2袋入)

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【一部地域を除き送料無料】

 名 称 乾式無洗米20kg
 産 地 国内産10割
 品 種 ブレンド米
 産 年 未検査のため年産表示ができません
 使 用 割 合 複数原料米
 内 容 量 無洗米20kg
 精 米 年 月 日 別途商品ラベルに記載(発送日に合わせて精米)




「乾式無洗米」は機械内にあるブラシで、お米の表面に残っているヌカを研摩し取り除いています。
乾式の場合、水洗いをして乾燥させる[湿式]に比べ、どうしても「濁り」が出ます。
濁るのはヌカではなく、甘みのもとである米細胞内のデンプンが溶け出したものです。
お米の糊紛層にあるビタミンB1、アミノ酸などが水に溶け出していくために起こる現象で、
こうした成分がご飯のおいしさになります。
そのまま炊飯もできますが、釜底に黄色くおこげが出来やすくなります。
洗米する必要はございませんが、軽く1~2回水で流すと、さらに美味しいご飯が炊けます。





























※追加送料について※
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当店にて訂正し、サンクスメールにて送料を追加しご案内させて頂きます。
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