【数量限定販売】■JA鶴岡■ 殿様のだだちゃ豆(フリーズドライ) 15g×8袋【メール便他商品同梱×】

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■商品説明

【日本農業新聞 一村逸品大賞受賞】
【2018年 明石家さんまベストバイ 第5位】

「だだちゃ豆」の独特の甘さと香ばしさをそのまま凝縮

産地数量も限られた山形鶴岡の特産品「だだちゃ豆」を、一年中召し上がっていただくため、フリーズドライで袋詰めしました。軽い塩味で、ビールのおつまみ、お茶うけに最適です。

疲労回復機能が高い「オルニチン」が「シジミ」の3倍~5倍!!

山形大農学部の阿部教授により、山形県鶴岡市特産の「だだちゃ豆」の成分に、肝機能改善や疲労回復に効果があるとされるアミノ酸の一種「オルニチン」が、一般的な枝豆の最大約5倍も含まれているとの研究成果が発表されています。


【だだちゃ豆の 名前の由来】

「だだちゃ」とは、庄内地方の方言で「おやじ」「お父さん」という意味。 その昔、城下町・鶴岡が庄内藩だった頃、殿様が大変な枝豆好きで、毎日枝豆を持ち寄らせては「今日はどこのだだちゃの枝豆か?」と聞いていた事から、いつからか だだちゃ豆と呼ばれるようになったといわれています。


■商品DATA

名称 フリーズドライだだちゃ豆
原材料名 大豆(だだちゃ豆)・食塩
内容量 1袋 15g
 

 


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